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Más de 300 emprendedoras reposteras impulsan su desarrollo gracias a Alicorp y Centrum PUCP y se gradúan de la Escuela de Oro

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• A través de programas formativos, más de 300 reposteras participaron de las capacitaciones junto a Centrum PUCP, Nova Escuela y Mibanco.

• Ya son más de 2500 reposteras que han participado de Reposteras de Oro en diversas regiones del país.

En todo el Perú, miles de mujeres inician cada día encendiendo el horno, revisando pedidos y perfeccionando recetas. Muchas de ellas convierten ese esfuerzo cotidiano en una oportunidad para emprender y transformar su entorno. No son pocas: según PRODUCE, más de 2 millones de emprendimientos son liderados por mujeres, lo que representa el 42.8% del total a nivel nacional.

En este contexto, Alicorp impulsa iniciativas que fortalecen el talento emprendedor femenino y promueven negocios sostenibles. Con ese objetivo, la compañía desarrolló Reposteras de Oro, programa que en 2025 reunió a más de 2,500 emprendedoras de diversas regiones del país a través de encuentros presenciales, cursos virtuales y talleres especializados en técnica y gestión empresarial. Como evolución de esta iniciativa nació la Escuela de Oro, comunidad que en 2025 y a inicios de 2026 llevó a cabo ediciones formativas que culminaron con la graduación de 361 reposteras, consolidándose como un programa clave para la profesionalización de los emprendimientos de repostería a nivel nacional. “Muchas reposteras tienen un talento enorme, pero no siempre acceso a herramientas para administrar mejor sus emprendimientos. Nuestro objetivo ha sido acompañarlas en ese camino”, señaló Luisa Grados, gerente de Marketing de Panificación en Alicorp.

La propuesta, desarrollada junto a Centrum PUCP, Nova Escuela y Mibanco, ofreció un proceso formativo que incluyó tres módulos sobre gestión de negocios, finanzas y venta digital. “La acción de llevar lo que se aprende de las aulas a la realidad, es la esencia del impacto real que genera este programa en las emprendedoras capacitadas”, indicó Sol Sanguinetti, directora de Centrum Alianzas en Centrum PUCP. Además, se impulsaron clases virtuales gratuitas y un concurso en el que las participantes presentaron sus modelos de negocio, premiando a las tres mejores propuestas con capital e implementos de cocina. Adicionalmente, se otorgó un Premio de Sostenibilidad en reconocimiento a la propuesta con mayor impacto responsable y compromiso social.

El primer lugar fue para Laura Odría, quien se destacó como un ejemplo de resiliencia y esfuerzo gracias a la presentación de una propuesta innovadora. Ella es emprendedora de Dolce Nanos, un negocio especializado en la elaboración de postres temáticos y personalizados, 100 % comestibles, desarrollados con recetas artesanales y opciones saludables. Este emprendimiento fue clave para que Laura se hiciera acreedora del premio, el cual le permitirá invertir en su negocio y potenciar su crecimiento, además de aprovechar la adquisición de una batidora que fortalecerá su proceso productivo.

“Gracias a Reposteras de Oro, aprendí a identificar lo que diferencia a mi emprendimiento, a ordenar mis finanzas y a comprender la importancia de la comunicación, la eficiencia de los procesos y la formalización para hacer crecer mi negocio de repostería”, destacó Laura.

La Escuela de Oro es un espacio abierto a todas las personas interesadas en fortalecer sus conocimientos y profesionalizarse en el mundo de la repostería. A través de estos programas formativos, las participantes tienen la oportunidad de aprender de la mano de expertos y adquirir herramientas clave para impulsar el crecimiento de sus negocios. Se puede encontrar información de este y otros proyectos en las redes sociales de Alicorp y Reposteras de Oro.

Acerca de Alicorp:

Alicorp es una empresa líder en la región con operaciones en seis países y presencia en más de 20 mercados a través de la exportación de sus más de 150 marcas. Se especializa en consumo masivo, con productos en las categorías de alimentos, cuidado personal y del hogar; en el segmento B2B, ofreciendo harinas industriales, mantecas, premezclas y soluciones para la gastronomía; y en acuicultura, con alimentos balanceados para peces y camarones. Con un firme compromiso con la innovación y el desarrollo sostenible, Alicorp impulsa el crecimiento de sus consumidores, clientes y comunidades en cada mercado donde opera.

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Cusco

[#LAULTIMA] Emergencia en Huaro: Más de 5 mil ciudadanos exigen la asignación de médicos tras un año de abandono sanitario

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HUARO (QUISPICANCHI), 29 DE MAYO DE 2026 – Una alarmante situación de vulnerabilidad atraviesa el distrito de Huaro. Mediante un memorial dirigido a las altas autoridades de la Gerencia Regional de Salud (Geresa), los dirigentes y la población denunciaron que cerca de 5,000 habitantes se encuentran desprovistos de atención médica básica desde junio de 2025, quedando a merced de engorrosas y tardías referencias hacia los nosocomios de la ciudad del Cusco.

El documento detalla que el establecimiento de salud local contaba originalmente con el presupuesto debidamente asignado para cubrir dos plazas de médicos cirujanos. Sin embargo, de manera inexplicable, a la fecha el centro asistencial solo se encuentra operado por una técnica en enfermería y una profesional serumista. Esta preocupante carencia de personal especializado obliga a los pacientes a desistir de sus tratamientos o consultas debido a los altos costos económicos que demanda el traslado y la distancia hacia la capital de la región.

📌 BREVES INFORMATIVAS DEL DÍA

  • Geresa dispone uso de mascarillas ante inminencia del sarampión: Los protocolos sanitarios vuelven a endurecerse en la región imperial. Ante los recientes factores de riesgo en el sur del país, la directiva de la Geresa Cusco dispuso el retorno al uso obligatorio de mascarillas en establecimientos de salud e instituciones educativas focalizadas, señalando que el ingreso y circulación del virus del sarampión en la región es inminente.
  • General PNP descarta «espíritu de cuerpo» en agresión a mujer: El jefe de la Macro Región Policial del Cusco rompió su silencio tras los indignantes hechos ocurridos en el Centro Histórico, donde una mujer terminó enmarrocada tras denunciar una agresión. La autoridad policial garantizó que la institución actuará con la mayor severidad frente al efectivo involucrado en la agresión física contra su expareja, enfatizando de manera categórica que «no se tolerará ningún tipo de blindaje o espíritu de cuerpo».
  • Ratifican la salida de la turista Brittini Harper: La Comisaría de Turismo y la División de Investigación Criminal del Cusco ratificaron los informes proporcionados por las aerolíneas internacionales. Los registros migratorios vuelven a confirmar que la ciudadana estadounidense Brittini Nicole Harper (33) abandonó formalmente el espacio aéreo cusqueño el 31 de julio del 2025, siguiendo una ruta aérea con escalas hacia la ciudad balneario de Cancún, en México.
  • T’aqrachullo se perfila como el nuevo destino turístico del Cusco: Con el objetivo de diversificar la oferta turística y dinamizar la economía de las provincias altas, la Gercetur, en estrecha coordinación con el GORE Cusco, ha iniciado una agresiva campaña de promoción y acondicionamiento para consolidar a los restos arqueológicos de T’aqrachullo (Espinar) como el nuevo e imperdible circuito histórico de la región, destacando su imponente arquitectura incaica.
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Cusco

Imagen del Señor de los Temblores regresa a Cusco

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Este viernes a partir de las 10:00 de la mañana

Este viernes a las 10:00 de la mañana será entregada la imagen restaurada del Señor de Los Temblores al Arzobispado del Cusco en acto protocolar, que se cumplirá en el Centro de Restauración de Tipon.
Se comunica a la feligresía cusqueña que una vez terminada, la ceremonia, la venerada efigie será trasladada a la Basílica Catedral, en base a la siguiente ruta:
Centro de Restauración de Tipón (punto de partida), ingreso a la carretera Tipón – Cusco, paso por el centro poblado de Huasao, paso por el centro poblado de Saylla, sector de Angostura,
Posteriormente el Señor de los Temblores hará su ingreso al bypass, por la vía de Evitamiento (por el carril auxiliar); luego hará su ingreso a la Vía Expresa Sur, a la altura del ovalo los Libertadores.
Terminado esta tramo, la delegación que acompaña al Cristo Moreno, ingresará al bypass por la avenida 28 de Julio, continuará por el Ovalo Pachacutec, Alameda San Martín, Alameda Pachacutec, Av. El Sol, calle Mantas, Plaza Mayor del Cusco e ingreso a la Catedral, como punto de llegada.

Redacción La Última

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Cusco

FDTC lamenta silencio de la DDC frente a obras de comuna provincial

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Indica que no se respetan parámetros nacionales e internacionales

La Federación de Trabajadores del Cusco, lamentó que la Dirección Desconcentrada de Cultura, se haya mantenido en silencio tras las intervenciones, “caprichosas” y sin mayor socialización que realiza la Municipalidad provincial a nivel de la Paccha de San Blas, la plazoleta de Santa Catalina y la Alameda Pachacútec.
Así se dio a conocer, en un pronunciamiento suscrito por el secretario general, Juan Castillo Olmedo, en calidad de vecino del centro histórico de San Blas.
La FDTC recordó a la DDC, “que toda intervención en el Centro Histórico por ser patrimonio de la Humanidad tiene parámetros y reglamentos nacionales, internacionales y municipales que deben cumplirse y que ahora no existen para los casos que se denuncian, permitiendo, sin embargo, a toda luz, la presencia de retroexcavadoras de alto tonelaje que han roto la loza de la Paccha de San Blas, lo cual demuestra una clara contradicción en su labor de fiscalización”.
Cae señalar que en el punto 3 del pronunciamiento, se indica además que “ninguno de esos expedientes, para realizar dichas intervenciones, fueron mostradas, socializadas con el pueblo del Cusco.
La FDTC, además deja entrever que la idea, en el fondo, es destruir el legado del alcalde Daniel Estrada Pérez , con el fin de cambiar conceptos culturales que marcan la identidad de un pueblo que ha resistido en el tiempo, por lo que exigen a la municipalidad respeto a la monumentalidad y el contexto urbano arqueológico que lo representa frente a otras ciudades y que la hace única, en el mundo.
Finalmente, la FDTC, demandó al colegio de arquitectos, de arqueólogos, historia que tienen sus sedes, en este barrio, así como a las universidades emitir un pronunciamiento técnico profesional, al respecto.

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